走进伍氏

走进伍氏

适宜的热情 立体的感受 铺就一段贴心的距离

BUSINESS ADVANYAGE

企业优势

国际经济学家预测末来五年最具前途的九个行业,餐饮业占据第二席位,“民以食天”“百业以餐饮为主”,餐饮业是一个永远充满活力的行业,餐饮业被世界经济合蓬勃发展 15 类热门行业之一,投资餐饮业是投资者明智之举。相类似的,伍の料理冷冻料理包被认为是21 世纪代替厨师最好的产品,依托大型中央厨房工厂标准化生产,实现连锁餐厅内菜一体化,不因厨师水平参差、地域水土差别、原材料采购差异等造成大型连锁餐厅异店异味。伍的料理携带方便、加热即食,十分适合没有烹饪条件的野外、流动场所工作、旅行人员的就餐需求,是都市家庭、白领等终端客户家庭厨房产品的一个理想选择。

 

伍の料理冷冻料理包投入餐厅使用后,即可为餐厅节约 80%的厨房面积,节约70%人工成本,同时,可以节约原材料采购、清洗、烹饪、配送过程中所产生的不必要浪费。餐厅经营者不需再为聘请管理厨师、培训厨房员工煞费苦心。据市场调查统计,伍の料理投入使用成效快,餐厅经营利润成倍上涨,提高上餐率后,更好地吸引了消费者的光临。此外,伍の料理冷冻料理包价格合适,一包250g 至330g 不等约一人份,不造成过多的浪费,为实现光盘行动起着很好的推动作用。

 

伍氏企业建立了强大的研发中心和技术团队,成立了各类技术实验室、产品研发中心,并与中国农业大学、集美大学等科研院校建立了校企合作关系;为公司引进最先进的技术和人才,为企业提供源源不断的动力源泉和创新血液;依托由国外引进的新近技术设备应用于研发生产,提高产品质量和技术水平,提高生产效率。伍氏企业与科研院研发的速冻技术,可以在25 分钟内,把热菜从98 度快速下降到零下45度,中心温度零下35度,能够确保每道菜做成伍的料理后,其色香味和营养价值不受到任何破坏。高科技的运用,保证伍の料理冷冻料理包保质期为10个月之久,鲜美度不受影响。与添加防腐剂和添加剂等的食品不同,通过高科技技术处理的伍の料理冷冻料理包更有安全保证。

 

 随着社会中不断浮现的食品安全问题,餐饮业陷入低谷,购买使用伍の料理冷冻料理包,餐厅经营者可放心使用。伍の料理冷冻料理包依托伍氏企业中央厨房工厂生产,企业产中心设置了多个食品安全检测体系。与多家大型蔬菜基地、肉类企业建立合作关系,保证食品安全并可追根溯源。