页面版式所有:泉州市伍氏企业美食有限公司 地址:福建省泉州市洛江双阳工业区阳山路
备案号:闽ICP备09008561号-4 中企动力提供技术支持
适宜的热情 立体的感受 铺就一段贴心的距离
新闻中心
吃这几种食物可以预防骨质疏松你知道吗
·伍氏美食·

骨质疏松症(osteoporosis)是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降,骨微结构破坏,造成骨脆性增加,从而容易发生骨折的全身性骨病。
青少年至老年阶段均可能患骨质疏松,因此预防是关键,除了加强锻炼之外,饮食也是不可忽视的一环。

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、钙、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,其中钙含量甚高,在实验中洋葱可提高实验鼠的骨密度,因此常吃洋葱被证实可预防骨质疏松。
伍氏爪哇咖喱牛腩加入了洋葱作为食材,拥有浓郁咖喱味,同时也带有淡淡的椰味+馥郁的辛香,其中的牛腩劲足且韧,温黁堪啧,洋葱则是淡淡的辛辣夹杂甜味,两者裹上咖喱,即爽口又塩辛。
维生素D和钙可以说是相辅相成的关系,补钙不摄入维生素D,就不能很好促进钙的吸收,补钙效果大打折扣。维生素D也存在于众多食材中,香菇便是常见的一种。
蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素D的含量。
伍氏特制香菇卤肉便是以香菇作为主食材之一,在秘制卤料加持下,伍氏特制香菇卤肉色泽悦目,给人以既内外遍红,又红里透橙的典雅古朴观感,兼之风味独特,伍氏特制香菇卤肉以猪肉、鸡腿肉和香菇为主要食材,食材之味和卤汁之味相辅相成,使整道菜浓而不咸、香而不浊、醇而不寡,润而不油,软而不烂。
牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。牛肉富含蛋白质,钙,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,修复组织, 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,可以预防和延缓骨质疏松的发生。
伍氏香辣炒牛肉肥瘦相间的牛肉横切为大小一致的肉段,经过密料腌制后味道深入其中,爆炒时牛肉独有的肌理更可以吸收大量的汤汁,使得牛肉嚼劲十足且入味三分,最后加入芹菜段等辅料一起翻炒,于火红中增添几抹翠绿,极大催发香辣味的同时也增加了一股淡淡清香味,颇为微妙。