当今社会,人们生活节奏加快,工作效率不断提升,人们对于衣食住行中的更看重‘食’而备‘食’却让消耗时间久。如果它能让您免去备餐时间,又能够享用到美味的餐饮,那么对于忙碌了一天的我们将是一件多么惬意的事啊,它是家庭成员之间,友人之间,同事之间是非常重要和宝贵的团聚和沟通方式的纽带,它是人们获取幸福感、释放压力、沟通情感和提高生活品质之所在。
由于人们对于餐饮食品便利性的强势需求,一种现代的餐饮方式呼之欲出——
一、伍の料理应时问世
由于人们对于餐饮食品便利性的强势需求,一种现代的餐饮方式呼之欲出——
一、伍の料理应时问世
我们的伍の料理,即伍氏料理包应时问世了!
伍氏料理包是“无需厨房、无需厨师、低碳环保”的科技产物。它的消费特点就是营养、快捷,远远区别于传统快餐的概念。传统快餐饮食由于一味追求“低成本”和所谓的“快捷”,根本就不会考虑到“营养搭配、消费群体健康考量”等因素,所以在他们心目中是鲜有“科学膳食”的概念的。
中国有八大菜系,几万个地方饮食口味,每个人吃的口味都不一样,厨艺再精的厨师也有其发挥的底限,所以众口难调是一个亘古问题,也正是目前很多中式餐饮连锁店业者头疼的地方。
近几年在国民经济快速带动下,餐饮连锁店租金及人工、物料等成本的不断攀升,更是加剧并阻碍了中式餐饮连锁的运营发展。而伍的料理采取了食材标准化、配方标准化、熟制方式标准化,将工艺流程化、批量生产化代替了传统个人手艺发挥,无疑解决了上述经营之难题,成了当前伍氏企业一大的卖点。
二、伍の料理机遇宝贵
从发达国家的食品发展历史中发现,家庭冰箱和微波炉的出现和普及,推动了饮食消费方式的多样化和便利性发展,使得冷冻冷藏食品和料理食品具备了广泛推广的条件。 在经济快速发展的国家和地区,料理食品和家庭替代餐的主要目标顾客群是不断扩大的白领阶层或者中产阶级,他们的生活节奏较快又具有一定的消费能力。所以,料理食品无疑是目前饮食消费市场的新宠。国际经济学家预测末来五年有前途的九个行业,快餐业占据其一,快速饮食行业被世界经济合作组织列入蓬勃发展的15 类热门行业之一,其市场前景,远远超出传统餐饮。快餐业无疑是中国国民经济产业中迟来的具有巨大发展潜力的朝阳产业,2000年至今每年均以实现18%以上高速增长姿态,位居饮食项目排行榜前列,远远超过国民GDP增长之速度。
三、伍の料理前景广阔
久负盛名的伍氏企业美食公司大量引进了高科技流水线机械设备,制定了高标准工艺流程,采取中西特厨相互烹制结合的方式,积极带动中国快速饮食的标准革命,协同同行业伙伴一起促进中式快餐连锁的大发展。
我公司所生产的伍の料理产品覆盖面广泛,除生产传统“米饭类”“面食类”料理包外,酱汁、意面酱、汤品等领域还有很大的拓展空间,通路渠道也无限拓宽开来,已从中式餐饮连锁延伸到了西式连锁餐饮、咖啡店、冷饮店、快捷酒店、机场、火车站、高速休息站等。其发展潜力巨大。
累积了十年的经验,随着生产条件的变化,不断在发展中精益求精,伍氏企业积极努力寻找契机,把颇具特色的本土快餐系列推向全国。君不见:“伍の料理”正在走向千家万户,而全力打造的“膳食托管”即无厨食堂这一模式将成为我国餐饮业的先驱……
品人间最华丽的平常味道---就在----伍の料理!